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\孕妇可以吃竹笋么导语妊妇可以吃竹笋吗?妊妇吃竹笋好不好?妊妇能不克不及吃竹笋?上面小编便为您具体先容下。
妊妇得当吃竹笋也有宜
西医认为竹笋味甘、微寒,无毒。
竹笋,正在我国自古被看成“菜中珍品”,正在养分上,过来有很多人认为,竹笋滋味虽然鲜美,可是不甚么养分,有的以至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这类意识是没有精确的。实在,竹笋含有丰硕的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g陈竹笋含干物资9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素跟胡萝卜素含量比大白菜含量下一倍多;并且竹笋的蛋白质比力良好,人体必须的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,和正在蛋白质代谢进程中占领紧张位置的谷氨酸跟有保持蛋白质构型作用的胱氨酸,皆有必然的含量,为优秀的保健蔬菜。
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